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"天下第一大火锅"亮相进博会 全球客商争相体验

2019-11-07 17:32 来 源:人民网重庆频道 作 者:陈琦、黄军 浏览 字体:

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“天下第一大火锅”可以容纳56人同时烫火锅。

黄军 摄

人民网重庆11月7日电(陈琦、黄军)第二届中国国际进口博览会开幕以来,来自全球各地的商品,为参观者带来了全新的感官冲击和体验。11月6日,来自重庆德庄的“天下第一大火锅”在非遗展区正式开锅,向全球客商传达重庆火锅的麻辣精髓及山水之城、美丽之地重庆的城市魅力。

在进博会上开锅后,“天下第一大火锅”就受到众多客商的追捧,排队体验“天下第一大火锅”,成为进博会非遗展区的一大风景。据了解,“天下第一大火锅”高1.06米、宽10米,重13吨,由56个鼎状小锅组成环形圈,寓意着56个民族大团结,携手共创美好生活。

现场,体验的客人还可以根据不同吃辣的需求,选择不同李氏辣度的锅底,从而大胆地品尝重庆火锅。12°、36°、45°、52°、65°、75°共6个度数,度数越高,口感越辣。不少外国客商在体验完“天下第一大火锅”后,都竖起了大拇指。

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国内外客商体验“天下第一大火锅”。

黄军 摄

“味道好,设计壮观,很震撼。”慕名而来体验大火锅的一位德国客商,对重庆火锅赞不绝口,认为重庆火锅颠覆了他对美食的看法。

“地道的重庆火锅,辣度分级非常科学,食材也很好!”一位来自新加坡的客商说,她在新加坡也能吃到重庆火锅,美味应当全球共赏,重庆火锅国际化进程必然势如破竹。

据介绍,在进博会上,重庆德庄集团还签订了1.5亿元的进口食材采购大单,包括德国牛油、新西兰毛肚、印度辣椒等。

[责编:钟明华]

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